كريب بالكريم باتسير

كريب بالكريم باتسيير
المقادير:
3بيض- 1وثلث ك حليب سايل- 1ك دقيق- رشة ملح -2م ك زيت
تخلط مع بعض وتترك لمدة ساعة
ثم نحمي مقلاة مدهونة بالزيت ونضع مقدار 3م ك وتفرد في المقلاة وتحمر من اسفل ثم تقلب على الجهة الاخرى وتحمر ثم توضع اقراص الكريب فوق بعضها حتى تنتهي من الحشوة

الحشوة 1ك حليب بودرة -1ك ماء- 2صفار بيض- 1م ك دقيق -1م ك نشأ –ربع ك سكر – فانيليا تخلط بالخلاط ثم تحرك على النار حتى تثخن
نأخذ الكريب ونحشيه بملعقة من الكريم وتلم على شكل البقشة وتمسك بالقصدير مثل الصورة

ثم توضع في الفرن لمدة ربع ساعة حتى تحمر الاطراف ثم تقدم مع صوص فراولة او توفي

وترش بالسكر البودرة